微量元素肥料在農(nóng)業(yè)上的作用

微量元素肥料在農(nóng)業(yè)上的作用

來源：大眾科普網(wǎng)

農(nóng)作物在生長過程中，必須從自然界吸收各種化學(xué)元素作為養(yǎng)料來構(gòu)成其有機(jī)體。現(xiàn)已查明農(nóng)作物有機(jī)體由60多種元素構(gòu)成，其中碳、氫、氧三種元索占作物體干重的95%以上，主要來源于空氣和水；氮、磷、鉀三種元素占作物體干重的千分之兒或百分之幾，主要來源于土壤和空氣，這兩類元素對農(nóng)作物來說，需要量大，稱之為常量或大量元素。硅、鈣、鎂、硫含量約為作物體干重的千分之幾，稱為中量元素。而農(nóng)作物體內(nèi)硼、鋅、錳、銅、鉬、鈷、硒以及碘等含量甚少，只有0.0001%—0.001%，稱為微量元素。

含有作物能吸收的微量元素的化合物或混合肥，稱為微量元素吧料。微量元素在植物體內(nèi)含量雖然很少，但它們在植物的生長過程中所起的作用卻十分重要。它們是酶、維生素、激素的重要組成部分，直接參與有機(jī)體的代謝過程。因此，植物在生長的過程中，不僅需要大量的常量、中量元素，而且也需要適量的微量元素。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，增施肥料是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的一項主要措施，一般正常情況下，投入多才能產(chǎn)出多。若從系統(tǒng)的觀點(diǎn)出發(fā)，農(nóng)作物需要的肥料可看作一個系統(tǒng)。氮、磷、鉀及各種微量元素是這個系統(tǒng)的組成因素。各種元素比例是否合理與產(chǎn)出效果有著密切的關(guān)系。

1843 年德國著名的農(nóng)業(yè)化學(xué)家李比西提出了“最小養(yǎng)分律”，即當(dāng)土壤中某一種養(yǎng)分短缺或不足時，其它養(yǎng)分再多，植物生長也要受到限制，這個短缺的養(yǎng)分被稱為“最小養(yǎng)分”，后來引伸為“限制因子論”。施肥時就應(yīng)首先補(bǔ)充這個最小養(yǎng)分元素以維持土壤養(yǎng)分的平衡。

近些年來，我國有些地方化肥施用量增加速度驚人，但微量元素肥料卻沒有使用，而氮、磷、鉀肥等常量化肥作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)技術(shù)因素組成中的一個因素已超過了其它因素，經(jīng)濟(jì)效益和增產(chǎn)效應(yīng)受到了微量元素等因素的制約，不能很好得到發(fā)揮。隨著化肥施用量的提高，微量元素肥料推廣使用越來越顯得重要。

許多地方實踐證明，嚴(yán)重地缺乏微量元素可以使許多植物發(fā)生病害癥狀而減產(chǎn)甚至顆粒無收。過去有些植物病害發(fā)生后，人們并不十分了解原因，有時錯誤地認(rèn)為是真菌病害或細(xì)菌病害，現(xiàn)已證實這些病害是由于土壤中缺少某種微量元素而引起的。如：玉米缺鋅，會出現(xiàn)白芽?。簾煵萑卞i，葉片會失綠壞死。缺硼引起甜菜心腐病、甘藍(lán)型油菜只開花不結(jié)實和小麥不捻。在石灰性水稻土上，水稻“僵苗”、“縮苗”等現(xiàn)象就是因為土壤缺微肥引起的，通過施用微肥植株恢復(fù)正常，產(chǎn)量大幅度提高。禾谷類作物缺鉬后，?；既本G癥。小麥若缺錳就會生長不良、減產(chǎn)甚至死亡。蘋果樹缺銅會引起樹枝枯萎，缺鋅會引起葉簇病，柑橘缺鋅葉子會發(fā)生斑點(diǎn)病并停止生長。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)在南竹北移的試驗中發(fā)現(xiàn)，毛竹北移時往往因選地不當(dāng)造成損失，如毛竹黃枯病主要是由于土壤缺鐵、缺錳而引起的一種生理病害。毛竹原生長在南方酸性土壤，錳、鐵含量豐富，北移后土壤偏堿，造成這些元素供應(yīng)不足從而導(dǎo)致失敗。當(dāng)然，不應(yīng)僅在發(fā)現(xiàn)上述植物病害的土壤上才施用微量元素肥料，因為土壤中稍許缺少某種微量元素是常見的，而生長在這樣土壤中的植物外表不會顯出受害特征，一旦發(fā)生病害就說明土壤已極端缺少某種元素啦！若能及早發(fā)現(xiàn)，及時施用必需的微量元素肥料就能避其害，提高單位面積產(chǎn)量。

微量元素還能提高植物抗病性、抗旱性、抗高溫、抗低溫和光照強(qiáng)度不足的能力及提高農(nóng)作物品質(zhì)。如硼肥可以使甜菜含糖量從 15％增加到16.4％。目前國內(nèi)許多研究機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)單位已有大量資料證明，各種作物只要施用得當(dāng)，微量元素能大幅度提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量，群眾稱微量元素肥料是“用量少、花錢少、施用方便、效果好的化肥精”。